photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant spécialisé en cuisine orientale, nous recherchons un(e) commis/commise de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine orientale et libanaise avec une expérience de 3 ans Missions: - Préparer les ingrédients : découper les légumes, émincer les viandes, préparer les marinades et assaisonnements nécessaires. - Assister le chef dans la réalisation des plats en suivant les recettes et les techniques spécifiques à la cuisine orientale et libanaise. - Participer à l'élaboration des plats : dressage des entrées, plats et desserts, en veillant à la présentation et à la qualité. - Veiller à l'approvisionnement et au stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail afin de garantir un environnement de travail propre et ordonné. - Vous maîtrisez les pâtisseries orientales Notre restaurant est fermé le lundi et mardi midi

photo CAVES BYRRH - MURDER PARTY

CAVES BYRRH - MURDER PARTY

Vin - Oenologie

Thuir 66300

Le 23/10/2025

Vous allez adorer la Murder Party ! Une enquête criminelle passionnante au cœur des Caves Byrrh ! Venez résoudre l’enquête jamais résolue qui hante nos caves et Thuir depuis 1891!! Venez nous aider à comprendre grâce à votre sens de l’analyse ce qui est arrivé à un ingénieur des Caves Byrrh il y a plus de 100 ans !

photo Jeudi midi : Le statut des animaux au sein des sociétés paléolithiques d'Europe orientale par Laëtitia Demay

Jeudi midi : Le statut des animaux au sein des sociétés paléolithiques d'Europe orientale par Laëtitia Demay

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Photographie - Vidéo

Angoulême 16000

Le 23/10/2025

Tous les jeudis de 12h15 à 13h, un focus vous est proposé sur une thématique en lien avec l’actualité du musée ou les collections : une manière agréable de profiter de sa pause déjeuner.

photo VISITE-DEGUSTATION A LA VINAIGRERIE LA GUINELLE

VISITE-DEGUSTATION A LA VINAIGRERIE LA GUINELLE

Artisanat

Port-Vendres 66660

Le 23/10/2025

Plongez au cœur d’un savoir-faire ancestral dans la seule vinaigrerie artisanale de la Côte Vermeille. Sur les hauteurs du hameau de Cosprons, découvrez l’élaboration de vinaigres d’exception et laissez-vous séduire par des arômes intenses, sublimés par un élevage en fûts de chêne en plein air. Gratuit, sur inscription.

photo LES BALADES DU CONFLENT

LES BALADES DU CONFLENT "AUTOUR D'EVOL"

Patrimoine - Culture, Balades

Molitg-les-Bains 66500

Le 23/10/2025

Au départ d'un village classé parmi les plus beaux de France au caractère montagnard, aux murs de schistes et aux toits en lloses, doté d’une église romane, en passant par un ancien château féodal du XIII° siècle, cette balade nous emmène au croisement des végétations méditerranéenne et pyrénéenne. Balade facile pour marcheurs habitués, 3h maximum. Covoiturage au départ de Molitg. Sur réservation.

photo VISITE GUIDÉE - Ateliers de tapisseries Pinton

VISITE GUIDÉE - Ateliers de tapisseries Pinton

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Felletin 23500

Le 24/10/2025

Des palais orientaux aux galeries new-yorkaises, les Ateliers Pinton, labellisés Entreprise du Patrimoine Vivant, perpétuent et conjuguent au présent la grande tradition de la tapisserie d'Aubusson. Au cours de la visite des ateliers, vous percerez tous les secrets de réalisation d'une tapisserie d'Aubusson : mise au point du carton, choix des couleurs et des matières, savoir-faire des lissiers... - Tous les mardis et jeudis à 10h30 - Pas de visites les jours fériés et lors des congés d'été - Rendez-vous place Quinault - Inscription obligatoire - Départ assuré avec un minimum de 4 adultes

photo VISITE GUIDEE DE LA VILLE DE PRADES

VISITE GUIDEE DE LA VILLE DE PRADES

Vie locale, Patrimoine - Culture

Prades 66500

Le 24/10/2025

Partez à la découverte de la capitale du Conflent en observant ses belles façades d'enduits sculptés de la 1ère moitié du XXè siècle. Marchez sur les pas des grands hommes qui y ont vécu à l'époque contemporaine. Laissez-vous enfin surprendre par le petit patrimoine rural présent dans la ville (lavoir en marbre rose, oratoires, ...). Rdv devant l'office de tourisme de Prades.

photo Pierre Loti, entre discours orientaliste et pratiques de collection

Pierre Loti, entre discours orientaliste et pratiques de collection

Strasbourg 67070

Le 06/11/2025

Conférence par Ekin AKALIN, expert des arts de l’Islam auprès de la Fédération nationale des experts d’art, chercheuse associée au centre d’études turques, ottomanes, balkaniques et centrasiatique (CETOBaC - CNRS, EHESS et Collège de France). Pierre Loti (Julien Viaud) est une figure marquante de l’orientalisme littéraire de la fin du 19e siècle. Officier de marine et écrivain, il a construit une œuvre nourrie de ses nombreux voyages, notamment au sein des territoires de l’Empire ottoman, en Afrique du Nord, en Asie et en Océanie. Son écriture, empreinte d’un imaginaire fantasiste, a rencontré un large succès, comme en témoigne son élection à l’Académie française en 1891. Cependant, son œuvre a reçu des critiques dans le cadre des études postcoloniales, notamment par Edward Saïd, en raison des représentations qu’elle véhicule sur l’Orient et ses populations. Au-delà de ses récits, Loti a constitué une importante collection d’objets relevant des arts de l’Islam, rassemblée au fil de ses missions et de ses séjours à l’étranger. Cette collection, aujourd’hui conservée dans sa maison à Rochefort – propriété publique depuis 1973 –, comprend environ 360 pièces. Elle couvre un[...]

photo Exposition collective

Exposition collective

Céramique, Exposition, Peinture, Photographie - Vidéo

Céret - 66

Du 18/10/2025 à 10:00 au 27/10/2025 à 18:00

Du samedi 18 au lundi 27 octobre 2025, notre association L’Êttre aura le plaisir de vous inviter à son exposition collective, qui se tiendra à la salle Manolo, située boulevard Clemenceau, 66100 Céret.   Le vernissage aura lieu le samedi 18 octobre 2025 à 12h. Au plaisir de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : Maîtrise des techniques de cuisson orientales Connaissance des épices et herbes orientales Capacité à préparer une variété de plats orientaux Expérience dans la préparation de tajines, couscous, etc... Connaissance des méthodes de conservation des aliments orientaux Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement de cuisine Capacité à gérer le temps et les priorités en situation de stress et de volume élevé Habileté à suivre des recettes et des directives précises Restaurant fermé le lundi et jour de repos le mardi. Travail le week-end 11h -14h et 19h-22h

photo RANDONNEE ACCOMPAGNEE LA RETIRADA

RANDONNEE ACCOMPAGNEE LA RETIRADA

Balades

Cerbère 66290

Le 25/10/2025

Ce chemin fut celui de nombreux exilés qui fuyaient l'Espagne franquiste en 1939. Une promenade chargée d'émotion à la découverte du mémorial de la Retirada situé sur la frontière franco-espagnole. Une boucle d'environ 2h/2h30. Difficulté : moyenne. Distance : 5 km. Dénivelé : 180 m. Réservation obligatoire.

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APERITIF VIGNERON "DOMAINE VILLECLARE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Palau-del-Vidre 66690

Du 21/04/2025 au 20/10/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée en français par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous au Domaine VILLECLARE.

photo LES GRANDS MAÎTRES JOURNÉE MONDIALE DE L’OPÉRA

LES GRANDS MAÎTRES JOURNÉE MONDIALE DE L’OPÉRA

Musique

Montpellier 34000

Le 25/10/2025

En cette Journée Mondiale de l’Opéra, venez célébrer les splendeurs lyriques à travers un marathon musical où se croisent Mozart, Puccini, Saint-Saëns et Strauss. Sous la direction élégante du chef britannique Leo Hussain et avec la présence rayonnante de la soprano sud-africaine Nombulelo Yende – petite sœur de Pretty – , émotion pure, virtuosité orchestrale et puissance dramatique de l’art lyrique se rejoignent. Le programme s’ouvre avec une suite étincelante d’Idomeneo de Mozart où la grâce rencontre l’intensité dramatique. Puis, laissez-vous envoûter par Puccini et sa pièce pour cordes composée en une nuit sous le coup d’une intense émotion. La célèbre Bacchanale de Samson et Dalila de Saint-Saëns embrase ensuite la scène de ses couleurs orientales et rythmes envoûtants. Enfin, Richard Strauss clôt cette soirée d’exception avec des extraits de Capriccio, sa « conversation en musique » où le Sextuor introductif, d’une subtilité harmonique inégalée, précède la Scène finale, sublimée par le timbre unique de Nombulelo Yende. Un hommage éclatant entre grandeur classique, lyrisme puccinien, exotisme sensuel et sophistication straussienne. Au Programme Wolfgang Amadeus Mozart[...]

photo LES GRANDS MAÎTRES

LES GRANDS MAÎTRES

Musique

Montpellier 34000

Le 25/10/2025

En cette Journée Mondiale de l’Opéra, venez célébrer les splendeurs lyriques à travers un marathon musical où se croisent Mozart, Puccini, Saint-Saëns et Strauss. Sous la direction élégante du chef britannique Leo Hussain et avec la présence rayonnante de la soprano sud-africaine Nombulelo Yende – petite sœur de Pretty – , émotion pure, virtuosité orchestrale et puissance dramatique de l’art lyrique se rejoignent. Le programme s’ouvre avec une suite étincelante d’Idomeneo de Mozart où la grâce rencontre l’intensité dramatique. Puis, laissez-vous envoûter par Puccini et sa pièce pour cordes composée en une nuit sous le coup d’une intense émotion. La célèbre Bacchanale de Samson et Dalila de Saint-Saëns embrase ensuite la scène de ses couleurs orientales et rythmes envoûtants. Enfin, Richard Strauss clôt cette soirée d’exception avec des extraits de Capriccio, sa « conversation en musique » où le Sextuor introductif, d’une subtilité harmonique inégalée, précède la Scène finale, sublimée par le timbre unique de Nombulelo Yende. Un hommage éclatant entre grandeur classique, lyrisme puccinien, exotisme sensuel et sophistication straussienne. Au Programme Wolfgang Amadeus[...]

photo FESTIVAL SNORC

FESTIVAL SNORC "DE LA GRAINE À L’ASSIETTE"

Science et technique, Festival généraliste, Pour enfants

Amélie-les-Bains-Palalda 66110

Le 25/10/2025

Dans le cadre du festival SNORC, placé sous le thème "De la graine à l’assiette", découvrez une programmation originale mêlant sciences, nature, agriculture et alimentation. Ateliers au jardin, castagnade étoilée, jeu de piste gourmand, projection engagée et exposition immersive vous invitent à réfléchir, partager et imaginer ensemble des futurs durables.

photo FESTIVAL SNORC

FESTIVAL SNORC "DE LA GRAINE À L’ASSIETTE"

Science et technique, Festival généraliste, Pour enfants

Serralongue 66230

Le 25/10/2025

Dans le cadre du festival SNORC, placé sous le thème "De la graine à l’assiette", découvrez une programmation originale mêlant sciences, nature, agriculture et alimentation. Ateliers au jardin, castagnade étoilée, jeu de piste gourmand, projection engagée et exposition immersive vous invitent à réfléchir, partager et imaginer ensemble des futurs durables.

photo Les joues roses - la CIE KOKESHI

Les joues roses - la CIE KOKESHI

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Cordemais 44360

Le 25/10/2025

Une merveille de délicatesse aux notes extrêmes orientales dans une mise en scène envoûtante, une ode à la transmission entre générations chorégraphiée avec grâce. Ce duo de danse, intense et poétique, interroge la place des femmes dans leur famille et la richesse de leur héritage. Inspirées par la figure des matriochkas, ces poupées gigognes aux joues roses, les danseuses jouent avec des costumes hauts en couleur et de grandes coiffes qui se transforment au fil de la performance. Un voyage dansé et sensible au cœur des liens féminins et de l’héritage maternel. Spectacle suivi d’une rencontre avec les artistes dans leur décor sur scène. Durée : 35 min Tout public dès 5 ans Tarifs entre 4 et 8 €

photo DÉCOUVERTE DE L'HISTOIRE DE LA VITICULTURE LOCALE DE SAUSSINES ET DÉGUSTATION DE VINS DU DOMAINE DU VILLAGE

DÉCOUVERTE DE L'HISTOIRE DE LA VITICULTURE LOCALE DE SAUSSINES ET DÉGUSTATION DE VINS DU DOMAINE DU VILLAGE

Vin - Oenologie

Saussines 34160

Le 25/10/2025

Construit sur un ancien prieuré, le village de Saussines présente une série de maisons vigneronnes représentatives de l’histoire agraire de la région du Vidourle, les plus anciennes datant du XVIIIe siècle, avec leur escalier extérieur et leur cave-remise en rez-de-chaussée. La sortie orientale du village présente un ensemble remarquable de demeures viticoles témoignant de la prospérité de la fin du XIXe siècle avec leurs vastes portails, leurs caves particulières et leurs maisons « bourgeoises ». Son église Saint-Etienne, bel édifice du second âge roman, possède une façade ouest d’une beauté austère et monumentale. Il s’agit de l’une des mieux conservées de la région. Tarif : 5 euros par adulte (remboursables dès l’achat de 3 bouteilles), gratuit pour les enfants Date : samedi 25 octobre Départ de la cave (38 rue des aires) : 9h ; 15h ; 17h Durée : 1 h environ

photo Concert W-est duo à la Minoterie

Concert W-est duo à la Minoterie

Musique, Musique du monde, Concert

Nay 64800

Le 25/10/2025

Concert W-est duo ( duo Oud/Percussions ) W-EST est un duo oud/percussions qui croise des lignes géographiques et temporelles. Un unique mélange de musique ancienne avec des rythmes contemporain, de traditions du moyen orient et d’occident. Le duo nous propose un voyage authentique, sans orientalisme, qui nous plonge dans une ambiance chaleureuse et spirituelle.

photo Concert W-est duo à la Minoterie

Concert W-est duo à la Minoterie

Musique, Musique classique, Concert

Nay 64800

Le 25/10/2025

Concert W-est duo ( duo Oud/Percussions ) W-EST est un duo oud/percussions qui croise des lignes géographiques et temporelles. Un unique mélange de musique ancienne avec des rythmes contemporain, de traditions du moyen orient et d’occident. Le duo nous propose un voyage authentique, sans orientalisme, qui nous plonge dans une ambiance chaleureuse et spirituelle.

photo Projet Chamonix

Projet Chamonix

Spectacle, Spectacle comique, Théâtre

Perpignan - 66

Du 02/10/2025 à 21:00 au 19/10/2025 à 22:10

A la Boîte à Rire 113 avenue du palais des expositions (route de Torreilles) Perpignan Du 2 au 19 octobre 2025 à 21h00 du jeudi au samedi et 17h30 le dimanche SOIREES ANNIVERSAIRE LES 2 ET 3/10 LA BOITE A RIRE FÊTE SES 17 ANS BUFFET DINATOIRE OFFERT APRES LE SPECTACLE Une comédie de Yunik[...]

photo BALADE DECOUVERTE DES MINES DE TAURINYA

BALADE DECOUVERTE DES MINES DE TAURINYA

Patrimoine - Culture, Balades

Taurinya 66500

Le 26/10/2025

Plongez dans le passé des mines de Taurinya grâce aux récites de votre guide, illustrés par des archives, des cartes postales et des anecdotes locales. Distance 3km – dénivelé 200m – durée 3h – à l’ombre. Renseignements et inscriptions: 06 01 32 76 80 ou verbanck.nathalie@gmail.com

Ressources supplémentaires